Медленноварка Steba SV 100 (профессиональный Sous-Vide cooker) Су вид

Производитель: Steba
Страна: Китай

29 990 р.

под заказ

Описание

Медленноварка Steba SV 100 (профессиональный Sous-Vide cooker)

Профессиональный способ приготовления пищи в вакуумной упаковке на водяной бане

Корпус из нержавеющей стали

Погружная конструкция (работает при глубине погружения более 15 см)

Приготовление при точно заданной температуре от 40°C до 99°C с точностью 0.1° C

Нагрев 30 литров до 56° C за 45 мин

Принудительная циркуляция воды - 7,5 л/мин

Практически исключено «пересушивание» продукта

Благодаря приготовлению «в упаковке» продукты сохраняют витамины минеральные вещества и естественный вкус